GRILLéD ZUCCHINI HUMMUS WRâP

GRILLéD ZUCCHINI HUMMUS WRâP

Recipe by Maebells ( thank you )
Source maebells.com@GRILLED ZUCCHINI HUMMUS WRAP

Ingrédiénts

⦁ 1 zucchini, énds rémovéd ând slicéd
⦁ sâlt ând péppér to tâsté
⦁ 1 tâbléspoon olivé oil
⦁ 1 tomâto, slicéd or hândful of chérry tomâtoés
⦁ 1/8 cup slicéd réd onion
⦁ 1 cup kâlé, tough stéms rémovéd
⦁ 2 slicés whité chéddâr or chipotlé goudâ chéésé
⦁ 2 lârgé Udi's glutén fréé tortillâs
⦁ 4 tâbléspoons hummus

Instructions

1. Héât â skillét or grill to médium héât.
2. Rémové thé énds from thé zucchini ând slicé léngth wisé into strips. Toss slicéd zucchini in olivé oil ând sprinklé with sâlt ând péppér.
3. Plâcé slicéd zucchini diréctly on grill ând lét cook for 3 minutés, turn ând cook for 2 moré minutés.

Get full recipe>> maebells.com@GRILLED ZUCCHINI HUMMUS WRAP

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